桜えびとおかかのぶっかけうどん

手順

1. 1

   細ねぎは根元を切り落とし、斜め2〜3mm幅に切る。

2. 2

   桜えび(大さじ1/2)は細かく刻む

3. 3

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する。★を加えて混ぜる(ぶっかけだれ)。

4. 4

   耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。水で洗って水気を切る。

5. 5

   器にうどんを盛り、かつお節、桜えび、細ねぎをのせ、ぶっかけだれをまわしかける。