1. 手軽に作れる♪釜玉ねぎだれうどん

手軽に作れる♪

釜玉ねぎだれうどん

香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです!ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • ねぎ 1/2本(80g)
  • ☆ねぎだれ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 白いりごま少々

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作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

  2. 2.

    耐熱容器にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、袋の表示時間通り加熱する。器に盛る。

  3. 3.

    2に卵をのせ、ねぎだれをかける。白いりごまをふる。

レビュー

(18件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • どろんこママ
    コチジャンを少し加えたら、ちょっと辛くなって大人の味で美味しかったです。
  • あゆみ
    乾麺から作りました! 麺を茹でてる10分の間で タレも作り終わり、簡単でした! わたしは揚げ玉も入れてみましたが 美味しかったです♪ ネギが少し辛かったので ネギの辛さが苦手な方は 水にさらしても良さそうですね!
  • キャラメル
    うどんじゃなくてそうめんで作りましたが、とても美味しかったです。 長ネギも少なかったので、小ネギを足しました。辛みが減って良かったかも🎵 子供にはネギダレは大さじ1だけにしました。
  • tmk
    とても美味しかったです! 手軽で夏らしいレシピなので、暑い日にぴったり。茹でた鱈を塩とレモン汁で味付けして添えてみました。また作ります。