手軽に作れる♪
釜玉ねぎだれうどん

Name: 手軽に作れる♪ 釜玉ねぎだれうどん
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 卵 2個; 長ねぎ 1/2本(80g); めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2; おろししょうが 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; 水 大さじ1; 白いりごま 少々

4.3

(

145件

)

調理時間

約10分

費用目安

300円前後

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香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです！ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

カロリー
401kcal
炭水化物
57g
脂質
13.1g
たんぱく質
14.1g
糖質
53.4g
塩分
3.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

冷凍うどん 2玉
卵 2個
長ねぎ 1/2本(80g)
☆ねぎだれ調味料
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
おろししょうが小さじ1/2
ごま油大さじ1
水大さじ1
仕上げ用
白いりごま少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。
2
耐熱容器にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、袋の表示時間通り加熱する。器に盛る。
3
2に卵をのせ、ねぎだれをかける。白いりごまをふる。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

145件

)

※レビューはアプリから行えます

ぬっこ
余ってた長ネギ救済に…。簡単でとっても美味しかったです。卵Lサイズだとシャバシャバになるかも(笑)でも美味しいです。
たかゆき
ねぎだれが卵と絡んで良き。うどんに合う。ねぎだれは冷奴にも合うかな？
ひろぴー
凄く美味しいですよ❤️　夏の暑い🔥☀️日に又作りたいです
pchan
ねぎたっぷりでとても美味しかったですまたリピしたいです

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！