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  • ハロウィン特集

簡単!さっぱり!

冷やし鶏の薬味うどん

薬味の清々しい香りで箸がすすむ!薬味とささみでさっぱり食べやすい一品です♪パパッと簡単に作れます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにして塩をふり、揉み込む。5分置いて水気を切る。みょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    ささみは筋をとって切れ目を入れてラップで包み、600Wのレンジで40秒〜60秒ほど様子を見て、肉に火が通るまで加熱する。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、袋の表記時間通り加熱して流水で冷まし、水気を切る。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、きゅうり、みょうがをのせてささみと大葉をちぎりながらのせ、白いりごまをふって、ポン酢をかける。