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簡単!さっぱり!

冷やし鶏の薬味うどん

薬味の清々しい香りで箸がすすむ!薬味とささみでさっぱり食べやすい一品です♪パパッと簡単に作れます!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、薄切りする。塩をふってもみこみ、5分ほどおいて水気を切る。みょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    ささみは筋を取り除いて切れ目を入れ、ラップで包み、耐熱容器にのせ600Wのレンジで40秒〜1分、肉に火が通るまで加熱する。粗熱をとる。

    TIPS

    火が通っていない場合は、追加で加熱してください。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、袋の表記時間通り加熱する。流水で冷まし、水気を切る。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、きゅうり、みょうがをのせる。大葉、ささみをちぎりながらのせ、白いりごまをふり、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

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