DELISH KITCHEN

レンジでお手軽♪

グレープフルーツとオレンジのはちみつジャム

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    400前後

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手に入りやすい材料4つで作る、お手製ジャムはいかがでしょうか?グレープフルーツのさわやかな苦味と、フレッシュなオレンジが相性抜群!ヨーグルトやパン合わせて食べるのはもちろん、ソーダなどで割るのもおすすめです。

材料 【出来上がり量約200g】

手順

  1. 1

    グレープフルーツ、オレンジはそれぞれ皮をむき、耐熱容器に果肉を取り出す。

    ポイント

    グレープフルーツ200g、オレンジ100gの正味量を使用しています。

  2. 2

    はちみつを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。アクを取る。

  3. 3

    果肉をつぶし、再びレンジで3分加熱してレモン汁を加えて混ぜる。再びレンジで2分加熱して冷ます。

    ポイント

    とろみが足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱して様子をみてください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用できますか?

    A

    砂糖で作る場合は、こちらでお作りください。

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