DELISH KITCHEN
  1. ごはんにぴったり!みょうがと油揚げの卵とじ

ごはんにぴったり!

みょうがと油揚げの卵とじ

みょうがを使ってさっと作れる卵とじはいかがでしょうか?油揚げを入れることで旨味がアップ!簡単に作れて忙しい朝にもぴったりな一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    142kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    みょうがは斜めに薄切りにする。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンに☆、みょうが、油揚げを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で2分ほど煮る。溶き卵をまわし入れてふたをし、1分ほど煮る。

レビュー

(3件)

5.0
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  • ビーバー
    みょうがをもらったので、たまには違うメニューで作ってみようと思いました^_^ どんぶりみたいにしてもいいかも❣️
  • ぽち
    とっても美味しかったです! みょうがだけ2本で、他の材料は半分の量で作りました。フライパンが小さかったので、最後の工程では若干火強めで2分くらい加熱しました。

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