さつまいもとハムの千切りサラダ

手順

1. 1

   さつまいもは薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。水にさらし、軽く水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

   ポイント

   さつまいもに火が通るのを目安に、加熱時間が足りないようなら30秒ずつ追加加熱してください。

2. 2

   ハムは半分に切り、千切りにする。

3. 3

   ボウルにさつまいも、ハム、☆を加えて混ぜる。