DELISH KITCHEN
  1. 捨てずに活用!アボカドの種茶

捨てずに活用!

アボカドの種茶

アボカドの種を使ったお茶のご紹介です。いつもは捨ててしまう種をお茶に活用してみませんか?独特の風味がクセになる一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料 作りやすい分量(1L分)

作り方

  1. 1.

    アボカドの種は水でよく洗い、水気をしっかりとふき取る。ぬらして水気をしっかりとしぼったキッチンペーパーをまな板の上にしき、アボカドの種をのせる。縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。

    ポイント

    キッチンペーパーやふきんなどをすべり止めにして、アボカドの種が転がらないように注意しながら切ってください。

  2. 2.

    お茶パックにアボカドの種を入れる。

  3. 3.

    鍋に2、水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火で30分ほど煮出す。

レビュー

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