料理の基本!
ワインの保存方法
未開封のワインの保存方法のご紹介です!ワインは瓶に詰めてからも変化し続ける、とてもデリケートな飲み物です。ワインセラーがなくても家庭で実践しやすい方法をご紹介しています。光を遮断して正しい温度と湿度を保ち、風味を損なわないように保存しましょう!
- 調理時間 約5分
作り方
1.
新聞紙などで全体を包む。
TIPS
湿気のコントロールやラベルを守るために新聞紙などの紙で包みます。
2.
横に寝かせ、野菜室で保存する。
TIPS
未開封のワインも家庭での長期保存には向いていません。
開封済みのワインを一時的に保管する場合はコルクなどで栓をし、冷蔵庫に立てて入れましょう。味や風味が損なわれやすいため、なるべく早めに飲み切りましょう。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう