料理の基本！
ワインの保存方法

手順

1. 1

   新聞紙などで全体を包む。

   ポイント

   湿気のコントロールやラベルを守るために新聞紙などの紙で包みます。

2. 2

   横に寝かせ、野菜室で保存する。

   ポイント

   未開封のワインも家庭での長期保存には向いていません。

   開封済みのワインを一時的に保管する場合はコルクなどで栓をし、冷蔵庫に立てて入れましょう。味や風味が損なわれやすいため、なるべく早めに飲み切りましょう。