DELISH KITCHEN

ほくほく食感♪

ひよこ豆の炊き込みご飯

乾燥ひよこ豆を使った炊き込みご飯をご紹介します!ひよこ豆は一晩水につけてから、炊飯器でお米と一緒に炊き込みます。ほど良い塩気があり、そのまま食べてもおいしいですが、カレーと一緒に食べるのもおすすめです。ほくほくとした食感をお楽しみください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1.

    ひよこ豆はよく洗う。たっぷりの水に浸けて一晩おき、水気を切る。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、酒、塩を入れる。水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。ひよこ豆をのせて広げ、通常炊飯する。

    ポイント

    蒸しひよこ豆でも代用できます。水に浸ける工程を省いて80g程度でお作りください。

  3. 3.

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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