さわやかに香る♪
新しょうがたっぷり豚丼
新しょうがをたっぷりと使った豚丼のご紹介です。甘辛い味付けに新しょうがの爽やかな風味が加わり、もりもりとごはんがすすみます♪新しょうがが出回る時期にぜひお試しいただきたい一品です！
カロリー
686kcal
炭水化物
89.6g
脂質
20.2g
たんぱく質
26g
糖質
87.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
新しょうがはよく洗い、皮付きのまま千切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど炒める。
3
新しょうが、玉ねぎを加えて油がなじむまで炒める。☆を加え、全体にからめながら汁気が少なくなるまで炒める。
4
器にごはん、3を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- 新生姜いちど買ったら、２人ではなかなか食べきれませんね、、、 豚肉は前に残ったしゃぶしゃぶ用極薄切り肩ロース100gと、買い足した豚こま肉100gを併用 油引かずに先に豚こま肉広げて並べて加熱 火が通ってきたら肩ロース追加 玉ねぎは新玉ねぎを少し厚めのスライス 水分出ていい感じに夫好みのつゆだくに出来ました✨ 新生姜は辛すぎずいい感じにさっぱり仕上がり、夫から大絶賛頂けました🙆♀️✨ 工程も簡単✨ レシピと違うことは、肉に少しだけ塩胡椒で下味つけたのと、油引かずに焼いたことくらいですが、改善点ないくらいに、また作ってみようと思えました🙆♀️✨
K
新生姜と新玉ねぎで作ってみました。美味しくて食べ応えがあり満足です。虹の丘の鳥ヲタ
非常に簡単に作れてお腹もいっぱいになります! 夏のスタミナ回復にもオススメです!なおこ
ささっと作れてボリュームもあり、生姜がっさっぱり感を出してくれて美味しいです。週一回は作ってるお気に入りレシピです。
はっぱ