DELISH KITCHEN

さわやかに香る♪
新しょうがたっぷり豚丼

5.0

調理時間

15

費用目安

600前後

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新しょうがをたっぷりと使った豚丼のご紹介です。甘辛い味付けに新しょうがの爽やかな風味が加わり、もりもりとごはんがすすみます♪新しょうがが出回る時期にぜひお試しいただきたい一品です!

  • カロリー

    686kcal

  • 炭水化物

    89.6g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    26g

  • 糖質

    87.7g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新しょうがはよく洗い、皮付きのまま千切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど炒める。

  3. 3

    新しょうが、玉ねぎを加えて油がなじむまで炒める。☆を加え、全体にからめながら汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    器にごはん、3を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

5.0

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  • はっぱ

    新生姜いちど買ったら、2人ではなかなか食べきれませんね、、、 豚肉は前に残ったしゃぶしゃぶ用極薄切り肩ロース100gと、買い足した豚こま肉100gを併用 油引かずに先に豚こま肉広げて並べて加熱 火が通ってきたら肩ロース追加 玉ねぎは新玉ねぎを少し厚めのスライス 水分出ていい感じに夫好みのつゆだくに出来ました✨ 新生姜は辛すぎずいい感じにさっぱり仕上がり、夫から大絶賛頂けました🙆‍♀️✨ 工程も簡単✨ レシピと違うことは、肉に少しだけ塩胡椒で下味つけたのと、油引かずに焼いたことくらいですが、改善点ないくらいに、また作ってみようと思えました🙆‍♀️✨
  • K

    新生姜と新玉ねぎで作ってみました。美味しくて食べ応えがあり満足です。
  • 虹の丘の鳥ヲタ

    非常に簡単に作れてお腹もいっぱいになります! 夏のスタミナ回復にもオススメです!
  • なおこ

    ささっと作れてボリュームもあり、生姜がっさっぱり感を出してくれて美味しいです。週一回は作ってるお気に入りレシピです。

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