新しょうがの炊き込みご飯

手順

1. 1

   新しょうがは皮をむいて千切りにし、10分程水にさらして水気を切る。

2. 2

   油揚げは5mm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆を入れて混ぜ、米を平らにならす。新しょうが、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、お好みで針生姜をのせる。

   ポイント

   仕上げ用に針生姜を作っておきましょう。