DELISH KITCHEN

料理の基本!

フライドオニオンの作り方

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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フライドオニオンをおうちで手作り♪スープやカレーに入れれば簡単にワンランク上の味わいに引き上げてくれます!サラダにかければ味と食感のアクセントにも♪

材料 【玉ねぎ1/2個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2

    キッチンペーパーを広げて1の玉ねぎを重ならないように広げる。キッチンペーパーをかぶせて手で押さえるようにして水分をふきとる。

  3. 3

    鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。玉ねぎを入れて時々混ぜながらきつね色になるまで7〜8分ほど揚げる。

レビュー

-

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  • あすこ

    初めて作ってサラダに乗せました。多分食べるのも初めてだったかも。 ちょっと正解がわからないけどカリカリほろにがいのに後味は甘くってとても美味しかったです。

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