DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!フライドオニオンの作り方

料理の基本!

フライドオニオンの作り方

フライドオニオンをおうちで手作り♪スープやカレーに入れれば簡単にワンランク上の味わいに引き上げてくれます!サラダにかければ味と食感のアクセントにも♪

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 玉ねぎ1/2個分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2.

    キッチンペーパーを広げて1の玉ねぎを重ならないように広げる。キッチンペーパーをかぶせて手で押さえるようにして水分をふきとる。

  3. 3.

    鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。玉ねぎを入れて時々混ぜながらきつね色になるまで7〜8分ほど揚げる。

レビュー

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