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料理の基本!

玉ねぎの皮のむき方

玉ねぎの皮のむき方のご紹介です。頭の部分から切り落とすことで、つるんと皮をむくことができます。コツを覚えて、薄切りやみじん切りなど、切った玉ねぎを様々な料理に活用してみてください♪

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料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは頭の部分を切り落とす。

  2. 2.

    【丸ごとむく場合】玉ねぎは頭の部分を切り落とす。玉ねぎを片手で持ち、茶色いうす皮をもう片方の手でつまんで根元に向かってひっぱるようにむく。根元を切り落とす。

  3. 3.

    【半分に切ってむく場合】玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして頭の部分を切り落とす。玉ねぎを片手で持ち、茶色いうす皮をもう片方の手でつまんで根元に向かってひっぱるようにむく。

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