料理の基本！
オニオンソース
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調理時間
約15分
費用目安
100円前後
玉ねぎの美味しさを引き出したソースのご紹介！ハンバーグやステーキ、ポークソテーなどにはもちろん、トマトなどの野菜にかけても手軽な副菜としておすすめです♪余った玉ねぎの活用としても使えるので、ぜひお試しください。
手順
1
小鍋に玉ねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす。
2
1の鍋を弱めの中火で熱し、ときどき混ぜながら水分がなくなり、薄く色づいてねっとりペースト状になるまで煮詰める。
3
酒、みりん、しょうゆを加えて混ぜる。煮立ったらときどき混ぜながら1〜2分ほど加熱する。
レビュー
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