エリンギと塩昆布のパスタ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   エリンギは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、袋の表記時間通りゆでて水気を切る。

   ポイント

   水1Lに対して、塩小さじ1を目安に入れて下さい。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで中火で炒める。

5. 5

   エリンギ、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。スパゲティ、☆を加えて炒め合わせる。