1. 相性抜群の組み合わせ♪鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ

相性抜群の組み合わせ♪

鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ

家にある材料で手軽にできる1品です。きのこはお好みでしめじなどを使っても♪バターの香りを効かせたコクのあるパスタです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    656kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って5mm幅の薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。大葉は千切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5.

    4にエリンギ、ねぎを加えてエリンギがしんなりとするまで炒める。

  6. 6.

    3のスパゲティを加えて油が回るまで炒め合わせ、☆を加えてバターが溶けるまでさっと混ぜる。

  7. 7.

    器に6を盛り、2の大葉をちらす。

レビュー

(4件)

4.2
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