相性抜群の組み合わせ♪
鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ
家にある材料で手軽にできる1品です。きのこはお好みでしめじなどを使っても♪バターの香りを効かせたコクのあるパスタです!
カロリー
656kcal
炭水化物
79.5g
脂質
22.8g
たんぱく質
27.1g
糖質
75g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをふる。
2
エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って5mm幅の薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。大葉は千切りにする。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記時間より1分短くゆで、水気を切る。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
5
4にエリンギ、ねぎを加えてエリンギがしんなりとするまで炒める。
6
3のスパゲティを加えて油が回るまで炒め合わせ、☆を加えてバターが溶けるまでさっと混ぜる。
7
器に6を盛り、2の大葉をちらす。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- レビューで薄味気味と書いてあったので少し濃いめにつくりました。美味しかったです。
どらむかん
バター醤油味が大葉の香りで引き立ちますね。 フライパンてパスタをまぜるのに苦戦しそうな場合は、ゆで汁をすこしとっておいて、それをパスタにかけてもよいと思います。いね
レビューを参考にコンソメを入れました。 また、大葉がなかったので、ネギを入れています。 美味しかったです!ゆかり
簡単に美味しくできました!
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コトリ