DELISH KITCHEN

相性抜群の組み合わせ♪

鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    656kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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家にある材料で手軽にできる1品です。きのこはお好みでしめじなどを使っても♪バターの香りを効かせたコクのあるパスタです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをふる。

  2. 2

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って5mm幅の薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。大葉は千切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    4にエリンギ、ねぎを加えてエリンギがしんなりとするまで炒める。

  6. 6

    3のスパゲティを加えて油が回るまで炒め合わせ、☆を加えてバターが溶けるまでさっと混ぜる。

  7. 7

    器に6を盛り、2の大葉をちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • コトリ

    レビューで薄味気味と書いてあったので少し濃いめにつくりました。美味しかったです。
  • ゆかり

    簡単に美味しくできました!
  • わしゃぷう

    味が薄く、次回作る時には鶏肉を炒める時に塩胡椒を足そうと思います。 優しい味でした。
  • どらむかん

    バター醤油味が大葉の香りで引き立ちますね。 フライパンてパスタをまぜるのに苦戦しそうな場合は、ゆで汁をすこしとっておいて、それをパスタにかけてもよいと思います。

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