DELISH KITCHEN

簡単やみつき!

チンゲン菜のポン酢炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    40kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

チンゲン菜を使って作る簡単おつまみ。あっという間にできるので時間がない時におすすめです!あと一品に悩んだときにぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

  • チンゲン菜 1株(100g)
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    チンゲン菜は茎と葉に切り分け、茎は縦半分に切り、切り口を下にして3等分の放射状に切る。葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、チンゲン菜を広げて入れる。ふたをして中火で30秒ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、しんなりするまで1〜2分炒める。ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。

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