お酢でさっぱり！
鶏肉とチンゲン菜の甘酢炒め
手に入りやすい材料でパパッと作れる炒め物レシピをご紹介！甘酢が食欲をそそり、ごはんのすすむ一品。食べ応えもバッチリです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
379kcal
炭水化物
12.4g
脂質
23.8g
たんぱく質
22.4g
糖質
11.4g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は3cm幅に切り、根元は食べやすい大きさの縦割りにする。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。チンゲン菜を加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり1.1gの減塩となります。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 一口サイズに切って冷凍した鶏もも肉200gくらい、青梗菜1.5株、ネギ1/2本、しめじ1/3株です。 箸が止まらない定番の甘酢！ 美味しかったです♡
osmanthus
にんじんを追加してみました。甘酢の味付けが美味しかったです。くみ
お酢でさっぱりいただけます。もぐ造
片栗粉使ったので調味料にとろみがつくかと思ったら とろみはつきませんでした（笑） 味は普通の美味しさです。
ゆうこ