DELISH KITCHEN

ピリ辛がたまらない!

ささみとチンゲン菜の中華味噌炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    177kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみを中華味噌風味でしっかり食べ応えのあるおかずに♪チンゲン菜の食感がアクセントになって飽きずに食べられます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とし、6等分に切って葉と茎に分ける。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ささみは斜めに1cm幅に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    チンゲン菜の茎、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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