さっぱり食べられる♪
鶏肉とチンゲン菜のポン酢炒め
ささっと作れる鶏もも肉のおかずレシピをご紹介♪調味料も少なめでとっても簡単に作れます。
カロリー
338kcal
炭水化物
5.3g
脂質
23.9g
たんぱく質
21.9g
糖質
4.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は3cm幅に切り、根元は食べやすい大きさの縦割りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
ポイント
鶏肉は余分な脂を取り除いてからお使いください。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。チンゲン菜を加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
3.5
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- 鶏むねで作りました。 簡単で美味しかったです。
kerori
味付けめちゃ楽なのに美味しい！まー
チンゲン菜の水分が出てしまって、少し味がぼやけてしまいました。食感はよかったので、次回は水分をちゃんと拭き取るよう気を付けて作りたいです。もぐ造
簡単で美味しかったです。 チンゲン菜が足りなかったので大根を３㎝ほど、 厚さ1㎝のいちょう切りにして加えました。 鶏をひっくり返した時に入れて炒めました。
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