DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

えのきとわかめの卵とじ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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メイン材料はえのきとわかめと卵の3つだけ!ご飯のおかずに、おつまみにぴったりの口当たりやさしい一品です。

材料 【4人分】

  • 3個
  • えのき 1袋(200g)
  • わかめ 30g
  • ☆調味料
  • 250cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。わかめは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、えのき、わかめを加えて1〜2分ほど煮る。卵をまわし入れ、ふたをして半熟状になるまで加熱する。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちか

    お手軽でご飯に合う一品です。青ネギを加えました。彩り食感が増したように思います👌
  • おうり

    簡単に出来ました。 少し甘めのようなので、次回は砂糖を減らしたいと思います。
  • くまきち

    優しい味で美味しかったです。疲れた身体とお腹に優しいお惣菜ですね。わかめは、乾燥わかめを使いました。
  • くろ

    美味しかったです!

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