DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. きのこ
    5. 手軽に一品!スナップエンドウとえのきの卵とじ

    手軽に一品!

    スナップエンドウとえのきの卵とじ

    余りがちな絹さやを使って、手軽に! シャキシャキとした歯ごたえのえのきをとろとろの卵でとじて お手軽おかずの出来上がりです!

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      99kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      スナップエンドウは筋をとる。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

    2. 2.

      卵はボウルに割り入れ、混ぜる

    3. 3.

      小鍋に☆を入れて中火で熱し、えのきを加え、柔らかくなるまで煮る

    4. 4.

      スナップエンドウを加えてさっと煮たら、卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。蓋をして蒸らし、お好みの火通りで、器に盛り付ける