ふわふわトロトロ♪
えのきベーコンのオムレツ
じゃがいものほくほくとえのきのシャキシャキ感♪ バターで炒めてコクとうまみたっぷりに！
- 調理時間 約15分
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カロリー
399kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは石づきを切り落とし、半分に切って大きいものは手でさく。ベーコンは細切りにする。じゃがいもは千切りにして水に5分程さらして水気を切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、じゃがいもを加えてじゃがいもに火が通るまで中火で炒める。えのきを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調えて取り出す。
3.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
4.
バターを入れて熱し、3を流し入れ軽く混ぜて固まってきたら2を中央にのせて包む。