ふわふわトロトロ♪
えのきベーコンのオムレツ
じゃがいものほくほくとえのきのシャキシャキ感♪ バターで炒めてコクとうまみたっぷりに！
カロリー
399kcal
炭水化物
19.6g
脂質
28.3g
たんぱく質
19g
糖質
15.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは石づきを切り落とし、半分に切って大きいものは手でさく。ベーコンは細切りにする。じゃがいもは千切りにして水に5分程さらして水気を切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、じゃがいもを加えてじゃがいもに火が通るまで中火で炒める。えのきを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調えて取り出す。
3
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
4
バターを入れて熱し、3を流し入れ軽く混ぜて固まってきたら2を中央にのせて包む。
レビュー
4.6
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- 卵３つなうえ、ジャガイモも入ってるので、腹持ちバッチリ。メインのおかずになります。バターと牛乳、粉ミルクで、グルグル菜箸で回したら、ふんわり卵になりました。家族に好評でした。
かるぽぽ
えのきをたっぷり入れてしまって ひっくり返せず少し焦げてしまいました、、 ただ味はとても美味しかったですmugi mama
旦那に大好評の激うまオムレツ出来ました！！！ しかもとても簡単なので、我が家のオムレツの定番になりそうです！😊💞 美味しいレシピありがとうございます！こぶんが
えのきのシャキシャキ感がいい感じです！ じゃがいものホクホク感も味わえて最高に美味しい😋
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みまお