DELISH KITCHEN

まろやかでクリーミー!

ミルクカレーうどん

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ミルクカレーうどんをご紹介♪ 牛乳を加えることで、いつものカレーうどんをマイルドな味わいに仕上げたアレンジレシピです!お子様から大人まで好まれる美味しさです♪ ぜひご家庭で作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、表記の時間通りレンジで解凍する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え、火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、しめじ、カレー粉を加え、しんなりとするまで炒める。

  5. 5

    めんつゆ、水を加え、ふたをし、弱火で5分煮る。

  6. 6

    うどん、牛乳を加え、混ぜながら煮て完成!

    ポイント

    お好みで刻んだ細ねぎをかけても良し。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まつり

    とてもまろやかなカレーうどんで、幼児でも辛くなく気に入ってました。 しめじの代わりにキャベツをいれましたが、キャベツの甘みが増して良かったです。
  • とても美味しかったです。余ってたのでちくわを乗せました。牛乳を入れたことでカレー粉がマイルドになった気がします。

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