1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. 白菜
  5. 熱々のあんをかけて♪野菜あんかけうどん

熱々のあんをかけて♪

野菜あんかけうどん

生姜のきいた野菜あんかけとうどんがからんでおいしい♡ 満足感もたっぷり、あったまる一品です! 熱々のうちに召し上がってください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    594kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜、にんじんを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    めんつゆ、水を加えて煮立たせ、アクを取って中火で3分煮る。

  5. 5.

    火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  6. 6.

    耐熱容器にうどんをのせ、ラップをかけて表記時間通り加熱し、器に盛り付け、あんをかけて細ねぎをのせる。

関連カテゴリー

うどん