DELISH KITCHEN

シンプルな一品♪

鶏ひき肉のコンソメロールキャベツ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    2.2g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏ひき肉を肉だねに使ったロールキャベツのレシピ♪シンプルでやさしい味わいです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    別の耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで3分加熱する。粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、1の玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。4等分に分けて、俵形にととのえる。

  4. 4

    2のキャベツを1枚広げ、肉だねを1/4量のせて包むように巻く。同様に計4個作る(ロールキャベツ)。

  5. 5

    鍋にロールキャベツの巻き終わりを下にして敷き詰め、★を加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    簡単に美味しくできました。
  • レイン

    美味しくいただきました。ローリエ無かったのでナツメグ使用しました。
  • とまと

    スープには、ブラックペッパーも追加しました。
  • モーリス

    好評でした。

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