豚キムチ旨みそ炒め

手順

1. 1

   ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   別のボウルに☆を入れて混ぜる。(合わせ調味料)

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えて油がなじむまで炒める。

5. 5

   キムチ、合わせ調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める。

6. 6

   器に盛る。