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ちゃちゃっとおかず!

水菜の豚キムチ

水菜をたっぷり入れてシャキシャキ食感を味わいましょう♪ キムチもしっかり炒めることで味が馴染み美味しく仕上がります! ごはんに合うスピード主菜です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、キムチは粗く刻む。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎ、しめじを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    キムチを加えて1〜2分炒め、☆を加えて炒め合わせてる。

  4. 4.

    水菜を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、白いりごまを散らす。