ちゃちゃっとおかず！
水菜の豚キムチ
調理時間
約15分
カロリー
251kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
水菜をたっぷり入れてシャキシャキ食感を味わいましょう♪ キムチもしっかり炒めることで味が馴染み美味しく仕上がります！ ごはんに合うスピード主菜です！
手順
1
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、キムチは粗く刻む。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎ、しめじを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3
キムチを加えて1〜2分炒め、☆を加えて炒め合わせてる。
4
水菜を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、白いりごまを散らす。
レビュー
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- お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
はな
使おうと思っていたしめじが傷んでいたのでしめじ抜きですが…m(_ _)m とっても簡単にできておいしいのでおすすめです！big.mama
しめじの代わりに椎茸を使いました。水菜は少なめです。美味しいですね！豚キムチのレパートリーが増えて嬉しい、簡単、美味しい！最高です！caca
時短でおいしいです！ちょっと余ってる大葉も入れました〜
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まり