さっと炒めてピリ辛！簡単♪
カット野菜の豚キムチ炒め
炒め物用のカット野菜を使えばあっという間に一品完成♪ごま油で炒めた豚バラ肉は香ばしく、野菜にも肉の旨味がしみ込みます。包丁を使わないので洗い物が少ないのもポイント！キムチの辛みで白いご飯がすすみます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
511kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 豚バラ薄切り肉(カット済み) 100g
- カット野菜[炒め物用] 1/2袋(110g)
- キムチ 40g
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
- 細ねぎ(刻み) 適量
作り方
1.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
2.
カット野菜、キムチを加えてさっと炒める。
3.
砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせて混ぜ、塩こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。