DELISH KITCHEN

今夜のスピードおかず!

えのきと厚揚げ豚キムチ

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    456kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    29.8g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えのきと厚揚げを入れてボリュームアップ! えのきのシャキシャキ感が美味しい♪ ご飯にのせて丼にしても◎

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、2等分に切り、食べやすい大きさにさく。 厚揚げは食べやすい大きさに切る。 細ねぎは4cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    えのき、厚揚げを加えて2〜3分炒め、キムチ、めんつゆを加えて炒める。

  4. 4

    細ねぎを加えてさっと炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • big.mama

    厚揚げ、エノキと最後にネギが入るので(和)の豚キムチみたいでした。美味しいです!
  • 美味しくできました! 今度はキノコ類もっと足して食べたいなぁ🥳
  • PURE

    辛め大好き。でもキムチは増やさなくても十分美味しかった。細ネギはわざわざ買ってでも加えて正解。彩りも良く、ボリュームもあり、食べている途中で『これ、また作って!』とリクエストされました。
  • かいり

    厚揚げが無かったので豚肉を少し多めにして、キムチも100g入れました。 濃い味付けが好きなので、めんつゆも大2にしました。 美味しかったです。

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