今夜のスピードおかず！
えのきと厚揚げ豚キムチ
調理時間
約15分
カロリー
456kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えのきと厚揚げを入れてボリュームアップ！ えのきのシャキシャキ感が美味しい♪ ご飯にのせて丼にしても◎
手順
1
えのきは根元を切り落とし、2等分に切り、食べやすい大きさにさく。 厚揚げは食べやすい大きさに切る。 細ねぎは4cmの長さに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
えのき、厚揚げを加えて2〜3分炒め、キムチ、めんつゆを加えて炒める。
4
細ねぎを加えてさっと炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でボリュームもあって美味しかったです！ 少し物足りなかったので キムチをさらに2すくいくらい追加して 私にはちょうど良かったです。 ごちそうさまでした！
コロ助
とても簡単に安く早く出来ました！ 使用したキムチがあまり辛くなかったので、キムチによって辛さや味が変わると思います。 キムチは60g計って作りましたが、私も足しました。 次はもう少し辛めのキムチで作って見ようと思います。big.mama
厚揚げ、エノキと最後にネギが入るので(和)の豚キムチみたいでした。美味しいです！はまし
厚揚げにボリュームがあるので 豚肉を入れなくても、満足な一品に仕上がりました！
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よっちゃん