ごはんによく合う!
豚肉とブロッコリーの味噌炒め
調理時間
約15分
カロリー
354kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと作れる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が全体に広がり、食欲をそそる一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉をまぶして混ぜる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ2)を入れて中火で熱し、ふたをして1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取り、水分を飛ばす。端に寄せ、サラダ油を入れて豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
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(1件)
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