DELISH KITCHEN

ごはんのおかずにぴったり!
豚肉とブロッコリーのポン酢炒め

4.6

(5件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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ブロッコリーをたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉の簡単主菜レシピをご紹介します。ポン酢のさわやかさでペロリと食べられます!

  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ2)を入れて中火で熱し、ふたをして1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取り、水分を飛ばす。端に寄せ、ごま油を入れて豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

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