ご飯のお供に♪
豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
342kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブロッコリーが豚肉とオイスターのコクと旨味でさらにおいしく食べられる!炒めるだけで簡単な主菜レシピをご紹介します♪
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい乱切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ2)を入れて中火で熱し、ふたをして1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取り、水分を飛ばす。端に寄せ、サラダ油を入れて豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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