DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪

豚肉と春菊の甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッと作れる炒め物レシピをご紹介します♪甘辛な味付けと豚肉のコクが春菊の香りとよく合う一品です。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 春菊 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    春菊は葉と茎に切り分ける。葉は食べやすい大きさに切る。茎は斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。春菊を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(

)

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  • シャケ(減塩努力)

    春菊の香りもあってごはんがススムおかずになりました。材料が少ないのに満足です。少しすき焼きっぽいような?ごはんにかけても美味しそうです。

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