しょうががアクセント♪
豚バラと春菊の甘辛炒め
フライパン一つでサクッとメインのおかずの出来上がり！豚バラ肉から出た濃厚な旨みと春菊の爽やかな苦味が相性抜群です。ごはんにぴったりな甘辛味で後引くおいしさです！
カロリー
486kcal
炭水化物
10.8g
脂質
38.7g
たんぱく質
17g
糖質
8.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
春菊は4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
春菊を加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて全体にからめ、炒め合わせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 手元にある春菊が少なかったので、エリンギを加えました。砂糖の代わりにみりんを大さじ1追加しています。 とっても簡単で、冷めても美味しく出来ました！
ばびる
春菊と、頂き物の青菜が余っていたので作ってみました。圧倒的に簡単で、子供も野菜をよく食べてくれるので、とても有難いレシピです。おにく
甘辛くて美味しかったです！！豚バラが結構たっぷりなのでボリューム満点◎ゆちょ
簡単！おいしい！
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夕食・砂糖不使用実践中の主婦