しょうががアクセント♪
豚バラと春菊の甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
486kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパン一つでサクッとメインのおかずの出来上がり！豚バラ肉から出た濃厚な旨みと春菊の爽やかな苦味が相性抜群です。ごはんにぴったりな甘辛味で後引くおいしさです！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
春菊は4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
春菊を加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて全体にからめ、炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単！おいしい！
えーりり
生姜がきいていて美味しいです。 人参を加えましたが、きのこ類を加えても美味しそうです。簡単なのでまた作ります。砂糖不使用・自然食実践中の主婦
手元にある春菊が少なかったので、エリンギを加えました。砂糖の代わりにみりんを大さじ1追加しています。 とっても簡単で、冷めても美味しく出来ました！おにく
甘辛くて美味しかったです！！豚バラが結構たっぷりなのでボリューム満点◎
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ゆちょ