ザーサイで味付け簡単！
豚肉とオクラの中華炒め
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
ぱぱっと作れるおかずレシピをご紹介します！ザーサイの風味が具材とマッチし、お酒とよく合う一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
243kcal
炭水化物
4.4g
脂質
16.3g
たんぱく質
16.6g
糖質
2.1g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へた、ガクを取り除き、斜め5mm幅に切る。ザーサイは粗く刻む。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。オクラ、ザーサイを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
3
器に盛る。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
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(1件)
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