味付け簡単！
豚肉とオクラのポン酢炒め
豚肉の炒め物レシピをご紹介♪ポン酢を使うことで、少ない調味料で味が決まります！オクラの粘り気がやみつきになり、お箸がすすむ一品です。
カロリー
324kcal
炭水化物
6.6g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.3g
糖質
4.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。水で洗ってガクを取り除く。斜め半分に切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。オクラを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
ハチ