DELISH KITCHEN
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さっと炒めて♪

豚肉とニラの塩焼きそば

にんにくを効かせてシンプルに仕上げた塩焼きそばです!こしょうはお好みで調節してください。忙しい日の昼食にぜひ作ってみてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    655kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは3cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。中華麺を加えてほぐし、半量の酒(大さじ1)を加えてふたをして2分蒸し焼きにする。ニラ、豆もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    残りの酒(大さじ1)、和風顆粒だし、塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

(17件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • babachan
    シンプルな焼きそば。お酒を規定よりも多めに使用。もう一度挑戦してみます❗️ キャベツ等指定より多めの野菜も入れてしまったので…。 前回は指定の無かったキャベツを入れてしまったので今回は指定通りに作ってみました。 シンプルなやさしい飽きのこない味付け、とても美味しいです。にんにくが旨味をひきだしているのかも…。新鮮なもやしのシャキシャキ感を味わいました。なぜかニラに甘みを感じました…。今日の昼食。
  • りょそまま
    レシピの和風顆粒だしを鶏ガラだしの素に変えましたが、とても美味しく出来あがりました^^ 我が家の男子チームも「美味しい美味しい!」と、大人も子どもも大絶賛でした!
  • ケンさん
    食材そのものの旨さを引き出すレシピです。少ししょうゆを加えていただきました!ホットプレートで炒めました🙂
  • 10swee
    にんじん入れてもよかった!