さっと炒めて♪
豚肉とニラの塩焼きそば
にんにくを効かせてシンプルに仕上げた塩焼きそばです！こしょうはお好みで調節してください。忙しい日の昼食にぜひ作ってみてください♪
カロリー
655kcal
炭水化物
73.1g
脂質
24.3g
たんぱく質
26.8g
糖質
67.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは3cm幅に切る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。中華麺を加えてほぐし、半量の酒(大さじ1)を加えてふたをして2分蒸し焼きにする。ニラ、豆もやしを加えてしんなりするまで炒める。
4
残りの酒(大さじ1)、和風顆粒だし、塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ソース味でなく、オイスター風味でもなく。ニラと豆もやしの味と食感を楽しむ焼きそばです。 麺をしっかり焼いて、焼き目をつけて食べると美味しいと思います。美味しかったです。
はる
濃いめの味が好きな方は塩コショウ多めに入れた方が美味しいです。 ニンニクもやや多めで醤油も入れごま油も最後に少しだけ足しました。美味しいです。ケンさん
食材そのものの旨さを引き出すレシピです。少ししょうゆを加えていただきました!ホットプレートで炒めました🙂しの
全然自炊しないんですけどめちゃめちゃ美味しく作れました(^^)玉ねぎ入れたの正解！
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どらむかん