DELISH KITCHEN

彩り華やか♪

スナップエンドウのトマトペンネ

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    46.2g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    14.1g

  • 糖質

    42.6g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキシャキのスナップえエンドウと、ぷりぷりのえびがたっぷり入ったトマトソースペンネです♪彩りも華やかなので、おもてなしにもぴったりです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで上がり時間の10秒前になったらスナップエンドウを加えて水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、むきえびを入れて1〜2分炒める。

  5. 5

    ☆を加え、軽く混ぜて中火で煮立たせる。

  6. 6

    3を加えて混ぜる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    エビの旨みとトマトの酸味がちょうどいいです
  • sara

    トマト缶が無かったのでケチャップを使い味を調整しながら作りましたが、おいしくできました。ペンネを美味しく食べられました!

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