作り方
1.
スナップえんどうは筋をとる。パプリカは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2.
鍋に水を入れて沸騰させ、塩（分量外・大さじ1）を加え、ペンネを入れて表示時間より1分短くゆでる。ゆで上がる2分前にスナップえんどうを加えて一緒にゆで、水気を切る。
ポイント
水は1.5リットル
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱する。香りがたったら豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、パプリカを加えて混ぜる。
4.
スナップえんどう、ペンネ、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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