DELISH KITCHEN

ほっこり味わう!

かぼちゃと厚揚げの煮物

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃのホクホク食感と優しい味わいが楽しめる煮物です。厚揚げを入れることでコクがでておいしくいただけます♪満足感のある副菜です。

材料 【2〜3人分】

  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 200cc

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、3cm角に切る。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーで水気をふきとり、3cm角ほどにちぎる。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮たったらかぼちゃ、厚揚げを加える。再び煮たったら落としぶたをしてかぼちゃに火が通るまで弱火で8〜9分煮る。

レビュー

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(2件)

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