DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

豚バラと大葉の甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパっと炒めて作るおかずレシピをご紹介!甘辛い味付けに大葉の爽やかさがプラスされ、食欲をそそる一品です。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    ☆、大葉を加えて手早く炒め合わせる。

レビュー

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  • まここま

    甘辛でもさっぱり!美味しいです。 小分けに冷凍してお弁当のおかずにも♫ ニンニクと大葉のおかげか風味が落ちません。

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