さっと炒めて簡単！
豚肉とポテトのしそバター炒め
じゃがいもを薄くスライスして、豚肉と一緒に炒めました。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、バターのコクを引き立ててくれる一品です♪
- 調理時間 約15分
-
カロリー
370kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は3cm幅に切る。
2.
じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水気を切る。大葉は軸を切り落とし、一口大にちぎる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいもを加えて透き通るまで炒める。
4.
バター、しょうゆ、を加えて混ぜ、味をととえる。大葉とこしょうを加えてさっと炒め合わせる。