DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 炒め物(野菜)
  4. その他の炒め物(野菜)
  5. さっぱり和風♪豚肉と大葉のごまポン酢炒め

さっぱり和風♪

豚肉と大葉のごまポン酢炒め

大葉とごまの香りが豚肉にからみ、ポン酢でさっと炒めることで、暑い日や食欲がない時にもさっぱりと食べられます♪お好みで赤パプリカをプラスしたり、野菜を追加するのもオススメです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は半分に切り、ビニール袋に入れて☆を加えて揉み込む。

  2. 2.

    玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め合わせる。

  4. 4.

    ポン酢しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、大葉、白すりごまを加えてからめる。

レビュー

(56件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • のノの
    少し梅肉を加えても美味しいかも。今度、試してみます。
  • おばちゃん
    見映えはイマイチなのがちょっと残念。でも、美味しかったです。
  • よしえ
    簡単なのに、食べてくれた方にも評判が高い料理でした。さっぱりして食べやすいです。
  • 新米兼業主夫
    簡単で美味しかったです。 大葉の分量が少なく、大葉の風味が好きな人は多く使ったほうが良いと思います。