DELISH KITCHEN

さっぱり和風♪

豚肉と大葉のごまポン酢炒め

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    15.5g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大葉とごまの香りが豚肉にからみ、ポン酢でさっと炒めることで、暑い日や食欲がない時にもさっぱりと食べられます♪お好みで赤パプリカをプラスしたり、野菜を追加するのもオススメです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は半分に切り、ビニール袋に入れて☆を加えて揉み込む。

  2. 2

    玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め合わせる。

  4. 4

    ポン酢しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、大葉、白すりごまを加えてからめる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • big.mama

    レビューに書いてる人がいたので大葉を多い目に入れました!サッパリだけどすりごまがコクを出していて美味しかったです!私はレシピの調味料はいつも少しだけ多く入れます!
  • かず

    あっさりしていてとても美味しいです。大葉とポン酢が合うなと思いました。
  • ハマチ大好き

    大葉の香りのお陰で、作っているだけで楽しいです。 もちろん、食べても大葉が良いアクセントになっていました。
  • ゆってぃ

    めちゃくちゃ美味しいです!味付けはポン酢だけでめっちゃあっさりです!推し料理になりそうです☺️☺️

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