ごはんのお供にぴったり♪
かつおぶしの生姜佃煮
簡単に作れる佃煮レシピをご紹介!かつお節と新生姜の風味がたまらない美味しさの一品です。ほかほかのごはんにのせてお召し上がりください♪
カロリー
111kcal
炭水化物
18.1g
脂質
0.4g
たんぱく質
6.1g
糖質
16.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新しょうが皮をむいて薄切りにする。
2
小鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらしょうがを加える。煮汁が半量程度になったら、かつお節を加えて混ぜ、水分がなくなるまで2〜3分ほど煮る。
レビュー
3.0
※レビューはアプリから行えます
- 生姜が辛すぎてとても食べられませんでした😅 追記 辛すぎた場合、その後、電子レンジで加熱すると辛味が抑えられたので美味しく食べることができました! お酒のお供になりますし、ご飯の上に乗せて、これだけでも食べられます! 生姜の大量消費にはちょうど良かったです。 追記 味付けは、分量の倍が個人的にはおすすめです!
椿山
生姜の量が多かったのかもしれませんが、出来上がったものは単体で食べればわずかに味がわかる感じのものでした… 途中で味見をすればよかったです。 生姜の辛味は好きなので、辛さはちょうどよかったです。
まきママ