厚揚げそぼろ炒め

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2

   厚揚げは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて油がまわるまで炒める。

4. 4

   ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。