20分で完成!時短献立♪
豚バラとたけのこのおかか炒め
調理時間
約15分
カロリー
401kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
13.3g
脂質
28.8g
たんぱく質
16.8g
糖質
9.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 豚肉とかつお節の旨味たっぷりの炒め物のご紹介です♪スナップエンドウは時間差で最後にささっと炒めることでシャキシャキっとした食感をお楽しみいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
たけのこは食べやすい大きさに切る。スナップエンドウはキッチンバサミで先端に切り込みを入れる。ヘタを下にむかってゆっくりとひっぱり、筋を取り除く。反対側の筋をつかんで同様にして取り除き、斜め半分に切る。
2
豚肉は5cm幅に切り、塩をふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。
4
たけのこを加えて1分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。スナップエンドウ、かつお節を加えて1分ほど炒める。