DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. さっと炒めて♪たけのこと豚バラ肉のザーサイ炒め

さっと炒めて♪

たけのこと豚バラ肉のザーサイ炒め

たけのこの優しい食感をいかした炒め物♪ザーサイの塩気がご飯にもぴったりです!お好みで豚バラ肉を鶏肉に変えてもおいしいです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこは穂先は縦に薄切りにし、残りは切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。ザーサイは粗みじんに切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒、塩を加えて揉む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。たけのこ、ザーサイを加えて全体がなじむまで2分程炒め、しょうゆをふちから回し入れて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう