DELISH KITCHEN

甘辛い味付けで食欲そそる!

豚肉とスナップエンドウの韓国風炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    430kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉の旨味とさっと炒めた食感の良いスナップエンドウが甘辛いたれとよくからみ、白ごはんがすすむ一品です。韓国のりがいいアクセントに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとり、斜め半分に切る。赤パプリカは種とわたを取り、一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。赤パプリカ、スナップエンドウを加えてさっと炒め合わせ、☆を加えて全体にからめるように炒める。

  5. 5

    器に盛り、韓国のりをちぎりながらちらす。

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