DELISH KITCHEN

食感も楽しめる♪

スナップエンドウと筍の豚つくね

4.0

(4件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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筍や豚肉の旨味が詰まった、スナップエンドウや食材の食感も楽しめるつくねです♪ いつもと違う味で和風に作ってみて下さい!

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    たけのこは流水で洗い、1cm角に切る。

  2. 2

    スナップエンドウは筋を取り、斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルにたけのこ、スナップエンドウを入れて、片栗粉を加えてまぶす。

  4. 4

    別のボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、3を加えてさっと混ぜ、6等分にし、丸く成形する。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを入れて中火で焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    裏に返してふたをし、弱火にして5分ほど蒸し焼きにする。

レビュー

4.0

(4件)

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